AROLA
Discípulo de Ferran Adrià y de Pierre Gagnaire, pero maestro de su propia manera de entender la cocina, el nombre de Sergi Arola está incluido en la lista de los grandes chefs del mundo. Con dos estrellas Michelín y entregado a la creación, Arola ofrece lo que él mismo ha denominado su cocina más auténtica en este restaurante al que ha dado su nombre.
En él replantea el concepto de comida para picar mezclando las ideas de los locales de Barcelona que más le gustan y recuperando la esencia de la gastronomía catalana.
RESERVAS ON-LINE
Teléfono reservas: 93 221 10 00 ó artsrestaurants@ritzcarlton.com
Horario: Abierto de Miércoles a Domingo. Parking incluido.
Almuerzo - 13.30 h a 15.30 h. - Cena -20.30 h a 23.00 h.
