Arola

El chef de estrella Michelin Sergi Arola reinterpreta la cocina mediterránea tradicional en una propuesta gastronómica informal en formato de tapas y platillos.

Arola

Creatividad desenfadada en formato tapas

Las típicas tapas y los clásicos platillos se someten a examen en la cocina de Sergi Arola, que reinterpreta su forma sin alterar su esencia. La creatividad y la imaginación juegan un papel protagonista en la oferta culinaria de Arola, que por encima de todo está pensada para compartir una comida informal.

SVT: Celebra la tradición del Vermut de los domingos

De 13:30 a 16:00

Cada domingo, la magnífica terraza de Arola, frente al mar Mediterráneo, se convierte en el punto de referencia para los amantes del vermut.

En Arola, el homenaje a la tradición del vermut de los domingos viene de la mano del chef Sergi Arola quien propone un divertido menú especial “SVT” de tapas y platos para compartir en familia y con amigos, acompañado de una carta con las mejores marcas de vermut,

El SVT de Arola viene amenizado por sesiones de música en directo. La mejor música lounge convierte la terraza en un auténtico oasis urbano frente al mar, perfecto para extender la comida y disfrutar de tardes infinitas en un ambiente casual y relajado.

El menú SVT incluye:

CÓCTEL DE VERMUT

PARA EMPEZAR
LAS PATATAS BRAVAS AROLA
salsa brava y alioli
GAZPACHO
de brócoli, avena y leche de coco
STEAK TARTAR
ternera cortada a cuchillo, remolacha, aceite de humo y cebolla frita
CROQUETAS CASERAS
de carrillera de ternera y múrgoles

PARA SEGUIR DISFRUTANDO
GAMBAS AL AJILLO
con espuma de alioli
BROCHETA
de solomillo de buey y verduras
PIMENTOS DE PADRÓN FRITOS

A ELEGIR
PAELLA DE MARISCO
o
FIDEUA DE IBÉRICOS

DULCES MOMENTOS PARA COMPARTIR
CREMA CATALANA
CREMOSO DE CHOCOLATE Y AVELLANAS
PETIT FOURS

50€ por persona, IVA incluido
Refrescos, agua y café incluido

Horario

Abre de jueves a lunes de 13:00 a 15:30 y de 20:00 a 23:00

SVT: Domingos de 13:00 a 16:00

Horario

Abre de jueves a lunes de 13:00 a 15:30 y de 20:00 a 23:00

SVT: Domingos de 13:00 a 16:00

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