Roka Barcelona Roka Barcelona

Roka Barcelona

Roka llega a la orilla del mediterráneo en Barcelona trayendo su cocina japonesa contemporánea robatayaki, en un concepto gastronómico efímero internacionalmente conocido. Por un periodo de tiempo limitado durante esta temporada de verano, Roka estará en Hotel Arts Barcelona formando parte del exclusivo Marina Coastal Club.

Situado al aire libre junto a la infinity pool, Roka Barcelona tendrá vistas a la mundialmente conocida escultura del pez, de Frank Gehry. Llamado a ser el punto alto gastronómico de este verano, el menú de Roka contará con sus platos estrella de sushi y sashimi, inmaculadamente presentados junto a una selección variada de los mejores productos elaborados en la robata.

Horario

Cerrado tamporalmente

 

 

 

 

 

Horario

Cerrado tamporalmente

 

 

 

 

 

Cocina Japonesa Contemporánea

El concepto de Robata

ROKA es un lugar de encuentro donde se comparten alimentos y bebidas alrededor de la robata (Ro) el calor y una energía envolvente (Ka).

La cocina principal es de la parrilla robata. Su fundador, Rainer Becker, fue quien trajo al continente este método de cocina tradicional japonesa, que era usado por los pescadores del norte de Japón para cocinar el pescado sobre carbón en las embarcaciones con las que faenaban.

Descrubre más acerca de Roka y todas las especialidades que tienen que ofrecer aquí.

Cócteles auténticos y únicos

Complemente su comida con nuestra amplia selección de cócteles auténticos y únicos. Ofreciendo clásicos con un toque especial e innovadoras creaciones elaboradas por nuestros expertos cocteleros, nuestra carta de bebidas tiene algo para todos los gustos.

No dude en probar nuestros cócteles de autor: Awa Negroni, Lychee Gimlet y Morí Fashioned

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