Enoteca Paco Pérez

El cèlebre xef català Paco Pérez, guardonat amb dues estrelles Michelin, es troba al capdavant d’aquest restaurant de pura essència mediterrània.

Enoteca Paco Pérez

Cuina mediterrània amb dues estrelles Michelin

La cuina de Paco Pérez destaca per donar protagonisme a la matèria primera del Mediterrani, posant especial atenció als productes de proximitat, que es basen en la frescor del mar; així com en els millors vins de denominació d’origen de l’extensa bodega, que compta amb més de 700 referències. El xef, format al costat dels grans noms de la cuina d’autor com Michel Guérard o Ferran Adrià, i guardonat amb 5 estrelles Michelin, busca constantment experiències gastronòmiques. El menú degustació de l’Enoteca és l’expressió d’aquesta filosofia mitjançant una cuina avantguardista i creativa. A la tardor també es pot deixar sorprendre pel sublim menú degustació de tòfona blanca, exclusiu de la temporada.

Horari

Obre de dimarts a divendres de 19:30 a 22:00 i dissabtes de 13:00 a 15:00 i de 19:30 a 22:00 Tanca des de l’1 a l’16 de desembre, ambdós inclosos.

 

Horari

Obre de dimarts a divendres de 19:30 a 22:00 i dissabtes de 13:00 a 15:00 i de 19:30 a 22:00 Tanca des de l’1 a l’16 de desembre, ambdós inclosos.

 

Per a més informació i reserves:

Reserva ara