Enoteca Paco Pérez

El célebre chef catalán Paco Pérez está a la cabeza de este restaurante de pura esencia mediterránea, galardonado con dos estrellas Michelin.

Enoteca Paco Pérez

Cocina mediterránea con dos estrellas Michelin

La cocina de Paco Pérez destaca por dar el protagonismo a la materia prima del Mediterráneo, poner un acento especial en los productos de proximidad, basados en la frescura del mar, así como en los mejores vinos denominación de origen de la extensa bodega, que cuenta con más de 700 referencias.

El chef, formado junto a grandes nombres de la cocina de autor como Michel Guèrard o Ferran Adrià, y galardonado con 5 estrellas Michelin, permanece en una búsqueda constante de experiencias gastronómicas. El menú degustación de Enoteca es una expresión de esta filosofía, a través de una cocina vanguardista y creativa. En otoño también puedes dejarte sorprender por el sublime menú degustación de trufa blanca, exclusivo de la temporada.

Horario

De martes a viernes: 19.30 – 22.30

Sábado: 13.30 – 15.30 y 19.30 – 22.30

Horario

De martes a viernes: 19.30 – 22.30

Sábado: 13.30 – 15.30 y 19.30 – 22.30

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